โดยปกติแล้วผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำในตอนเช้าก็มักจะเดิมกาแฟหลังตื่นนอนได้ไม่นานเพราะเชื่อกันว่าจะทำให้ตื่นตัวได้เร็วพร้อมรับวันใหม่แต่ทราบหรือไม่ว่าช่างเวลาที่เหมาะสมในการตดื่มกาแฟนั้นเพ่อให้คาเฟ่อีนได้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพนั้นคือว่าสายๆคือช่วงเวลาประมาณ 9.30 นาที จนถึง 11.30 นาที
แน่นอนค่ะว่าร่างกายของคนเรานั้นต่างกันแต่ก็มีสิ่งที่เหมือนกันนั้นก็คือ ระบบในร่างกายของคนเราถูกควบคุมด้วยนาฬิกาชีวิตโดยมีฮอร์โมนเป็นตัวควบคุมการทำงานของอวัยวะต่างๆซึ่งมันจะเป็นตัวบอกเราได้เวลาตื่น ถึงเวลากินหรือนอนแล้วหรือยังและเมื่อพูดถึงกาแฟเจ้าฮอร์โมนที่ทำงานสัมพันธ์กันทำให้เราตื่นตัวนั้นก็ชื่อว่า Cortisol ซึ่งฮอร์โมนนี้จะมีระดับสูงในช่วงเวลา 8.00-9.00 นั้นก็หมายความว่าร่างกายของเราเหมือนกับได้รับคาเฟ่อีนตามธรรมชาติอยู่แล้วในช่วงนั้นเพราะฉนั้นการดื่มกาแฟในช่วงฮอร์โมนกำลังทำงานก็เลยไม่ค่อยมีประโยชน์เท่าไหร่นัก นอกจากนี้การรับคาเฟ่อีนตอนที่ร่างกายมันไม่จำเป็นนั้นก็เหมือนเราทานยาตอนที่ไม่ได้ป่วยมันจะไปทำให้ร่างกายเกิดการต้านยาซึ่งนั้นก็หมายความว่าจากเดิมที่เคยเดิมเพียง 1 แก้ว ก็อาจจะต้องเพิ่มอีกแล้วเพราะฉนั้นในช่วงเช้าเวลาที่เหมาะสมก็คือช่วงที่ฮอร์โมน Cortisol นั้นไม่ทำงานนั้นเอง หากขึ้นตื่นนอน9 โมงเช้าก็ให้ทิ้งระยะเวลาไว้สัก1 ชั่วโมงให้ฮอร์โมนค่อยๆลดลงแล้วค่อยดื่มกาแฟ